Торт «Генерал» — это большой, эффектный и очень сытный десерт, который полностью оправдывает свое «высокое звание». В нем, как у настоящего генерала, все основательно, солидно и с характером . Главная фишка этого торта — многослойность и контраст: он состоит из трех коржей, и каждый из них имеет свою уникальную «начинку» и свой цвет . Бисквит на сметане, маргарине, яйцах, сахаре и муке; в каждый бисквит идет свой наполнитель: в первый- грецкий орех; во второй-изюм; в третий-мак. Между собой коржи прослоены кремом на основе вареного сгущенного молока и сливочного масла. Сверху торт также покрывается кремом, посыпается бисквитной крошкой, по краю вырисовывается узор и украшается грецким орехом.
Это идеальный выбор для большого семейного торжества, когда нужно накормить много гостей одним красивым и невероятно вкусным десертом.
